Blockchain, trasparenza di filiera

La blockchain garantisce la trasparenza di ogni passaggio della filiera agroalimentare. Dai campi allo scaffale, ogni fase è registrata a beneficio dei consumatori e degli operatori del mercato. A questa straordinaria innovazione della produzione agroalimentare è dedicato il convegno organizzato a Catania, il 24/10/2019, da Legacoop Sicilia.

Blockchain, trasparenza di filiera

L’evento ‘Informazioni, trasparenza e certezze per la filiera. Dall’agricoltore al consumatore: la Blockchain‘, si apre con l’intervento di Giuseppe Occhipinti, responsabile settore agroalimentare Legacoop Sicilia e con i saluti dell’assessore regionale all’Agricoltura e dei deputati al Parlamento Siciliano Angela Foti (5S) e Luca Rosario Sammartino (PD).

Il programma è affidato a relatori che entrano nel vivo del tema blockchain, con esempi concreti sulla funzionalità di tale sistema. Intervengono:
– Elena Albertini, vice presidente del Consorzio Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP, su ‘La Smart agricoltura e la digital trasformation nei consorzi di tutela‘,

– Dario Dongo, Phd in diritto alimentare europeo e fondatore di GIFT e FARE, su ‘Informazioni al consumatore, doveri e opportunità‘,

– Jose Marano, deputato 5S al Parlamento Siciliano, firmataria del disegno di legge tecnologia Blockchain,

– Gian Luca Mascellino, partner ChainForFood srl e Wiise Chain srl società benefit, su ‘La blockchain pubblica per l’agroalimentare della Sicilia. Dalla teoria alla pratica: la piattaforma Wiise Chain‘,

– Marco Orsini, presidente Coop.va Li. Be, con un caso studio sul tema ‘Controlli qualità e tracciabilità di filiera nel sistema blockchain‘,

– Matteo Vanotti, fondatore di xFarm, su ‘Sistemi informatizzati per l’acquisizione dei dati in un sistema blockchain nel settore agricolo‘.

Filippo Parrino, presidente di Legacoop Sicilia, conclude i lavori. Per informazioni, segreteria@legacoopsicilia.coop.

 

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